모찌남의 레시피 모찌남의 레시피

입맛 없을 때, 간단하게 조물조물 무쳐내는 얼갈이배추된장무침 한 접시, 생각보다 훨씬 더 감칠맛나요!안녕하세요 여러분~! 요즘 날씨 너무 좋죠? 봄바람 솔솔 불어오는 날이면 자꾸만 입맛이 까다로워지잖아요. 마트 갔다가 얼갈이배추가 눈에 띄길래 한 봉지 들고 와서 된장 넣고 조물조물 무쳐봤거든요. 그런데 와, 이거 진짜 별미더라고요! 엄마 생각나는 그 맛~ 쌈장으로 해도 맛있고 된장+고추장도 꿀조합이에요. 반찬 없을 때 비빔밥 재료로도 최고! 같이 만들어봐요 우리 😊목차얼갈이배추 손질과 재료 준비 맛을 좌우하는 데치기 비법 쌈장 양념으로 기본 무침 만들기 된장+매실청 버전 응용하기 보관법과 맛있게 먹는 팁 봄철 추천 나물 반찬 리스트 얼갈이배추 손질과 재료 준비얼갈이배추는 4~5월이 제철이에요. 밑동을 ..