모찌남의 레시피 모찌남의 레시피

날씨가 더워질수록 오히려 칼칼하고 시원한 국물이 당기지 않나요? 돼지고기 순두부찌개, 이 레시피 하나면 게임 끝입니다.안녕하세요 여러분! 요즘처럼 습하고 찝찝한 날씨엔 입맛도 없고... 뭔가 얼큰하고 속 시원한 게 자꾸 생각나더라고요. 그래서 제가 꺼내든 레시피가 바로 돼지고기 순두부찌개입니다. 사실 제가 순두부찌개를 워낙 좋아하는데요, 특히 돼지고기 들어간 버전은 감칠맛이 남다르더라고요. 이번 레시피는 제가 정말 수십 번 만들어본 끝에 완성된, 실패 확률 0%인 진짜 맛있는 순두부찌개양념까지 함께 소개할 거예요. 직접 식당 맛 그대로 재현한 레시피니까, 꼭 한번 따라 해보세요!목차1. 재료 준비의 기본, 순두부와 고기 손질 2. 감칠맛 폭발, 순두부찌개양념 비법 3. 찌개 끓이기, 순서대로 따라오기 4..