모찌남의 레시피 모찌남의 레시피

초보도 30분 만에 성공! 먹기 좋고 담기 쉬운 오이김치 비법, 공개합니다.안녕하세요 여러분 :) 요즘 오이 가격도 착하고, 시원하게 아삭한 오이요리 한 번쯤 생각나지 않으셨나요? 저는 장을 볼 때마다 오이 한 봉지는 꼭 챙기는 편인데요. 그중에서도 오이김치는 진짜 저만의 비장의 레시피가 있어요. 칼집 내서 소박이로 만드는 것도 예쁘지만, 솔직히 잘라서 담는 게 훨씬 간편하고 먹기에도 좋아요. 오늘은 오이김치 황금레시피를 초보도 실패 없이 따라할 수 있도록 하나하나 정리해드릴게요. 김치 담는 거 처음이신 분도 부담 없이 시작하실 수 있어요. 차근차근 따라오세요!목차재료 준비와 오이 손질 오이와 부추 절이기 김치 양념 만들기 오이김치 버무리기 보관과 숙성 팁 모찌남 꿀팁 요약 재료 준비와 오이 손질오이김치..