모찌남의 레시피 모찌남의 레시피

고기에서 반짝반짝 윤기 흐르는 제육볶음, 그 감칠맛의 비결이 궁금하지 않으셨나요? MSG와 순서의 마법이 숨어있습니다.안녕하세요 여러분! 요즘 날씨도 더워지고 입맛도 없고... 그럴 땐 맵고 짭조름한 제육볶음이 딱이에요. 지난 주말, 유튜브에서 이연복 셰프 채널에 이모카세님이 나와서 직접 만든 ‘앞다리살 제육볶음’을 보고 저도 바로 따라 만들어봤어요. 오— 진짜 식당 뺨치는 맛이더라구요. 게다가 조미료 살짝 넣는 팁까지! 물론 안 넣어도 되지만, 진짜 핵꿀팁이긴 해요. 오늘은 그 레시피를 여러분께 제대로 소개해볼게요!목차1. 재료 준비와 손질 꿀팁 2. 앞다리살 제육볶음 기본 볶기 3. 양념 순서의 마법 4. 채소와 함께 마무리 볶기 5. 제육볶음과 환상의 궁합 6. 모찌남의 꿀팁 정리 1. 재료 준비와..