모찌남의 레시피 모찌남의 레시피

요즘 밥이 자꾸 사라진다구요? 이유는 딱 하나, 건새우 마늘쫑볶음 때문입니다. 비밀같은 밥도둑 레시피, 지금 공개합니다.안녕하세요 여러분! 요즘 날씨도 더워지고 입맛도 슬슬 까다로워질 때죠? 며칠 전 이웃 언니가 시댁에서 직접 농사지은 마늘쫑을 나눠줬어요. 이걸 그냥 두면 안 되겠더라고요. 그래서 레시피, 건새우 마늘쫑볶음을 만들었죠. 너무 맛있어서 공유 안 할 수 없더라고요. 어마무시하게 맛있는 황금레시피, 지금부터 시작합니다.목차1. 건새우 손질과 비린내 제거법 2. 마늘쫑 손질과 데치기 포인트 3. 고추장 양념장의 황금비율 4. 재료 볶는 순서와 맛 살리는 팁 5. 마늘쫑볶음 핵심 재료정리표 6. MJ표 마늘쫑볶음 팁 모음1. 건새우 손질과 비린내 제거법건새우는 한 줌 정도면 충분하지만, 풍미를 ..